Maître d'hôtel, Directeur de restauration, Ressources humaines
Département(s) recherché(s) :
Polynésie Française, Suisse
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
10/11/2007
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
2007 Compagnie générale de navigation Genève
Maître d’hôtel Banquet chef de service
Extra chez Hôtel pro. Intercontinental hôtel, ONU, OMPI, IUT
2006 Secrétaire particulier Hong Kong
Secrétaire particulier Major d’homme pour des grandes fortunes.
2002 -2006 Marco Polo Manufacturing .CO ,LTD China Directeur Création, gestion et organisation d’un site de production 250 personnes.
1997-2002 Le Paradis du Jardinier Grenoble
Directeur Développement nouveaux produits a très fort potentiel
Relation clientèle : TF 1, M6, la redoute ….
Exposition, Tokyo, Chicago, Las Vegas, Afrique du sud,
1986-1997 Grenoble
Service pour l’emploi du ministère du Travail
Expert second œuvre finition
Formation pédagogique
1985 Hôtel restaurant du port Logis de France Toulon Maître d’hôtel Service au Guéridon 120 a 150 couverts
1984 Brasserie du Parc de la Tête dór Lyon Limonadier Brasserie haut de gamme
1983 Auberge Provençale Saint Romains en Giers
Chef de rang Auberge traditionnelle et de qualité
Service au guéridon Flambage Découpe
1982 Hôtellerie Beau Rivage **** Condrieu
Chef de rang
Madame Castaing restaurant de grande réputation,
service de qualité, Guéridon, découpe, flambage
www.hotel-beaurivage .com
1981 La Pyramide Vienne
commis débarasseur
Madame Point (mado)
Maison de légende
www.lapyramide.com
1980 La petite Auberge*** Crémieux
Formation en alternance avec l’école Hôtelière
service Guéridon, découpe, flambage
Diplome(s) :
Ecole Hotelliere
Formation pedagogique
Motivations :
Bonjour,
Je recherche un poste a responsabilite dans l'hotellerie, je suis disponible et mobile geographiquement.
