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 CV Directeur de restauration 92-Hauts-de-Seine

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
74-Hautes-Savoie, 75-Paris, 78-Yveline, 91-Essonne, 92-Hauts-de-Seine
Standing :
Restaurant à thème
Date de disponibilité :
13/02/2008

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais
Expérience professionnelle :
1993/1996 : manager restauration rapide "Quick". Plannification de l'organisation, optimisation des commandes, gestion des stocks et démarques, recrutement des équipiers, formation.
1996/2003 : Directeur site autoroutier 24h/24h "Total"
Direction de centres de profit "multiservices" (restauration, boutique, carburant...) 3M€ CA, jusqu'à 95 personnes en saison.
2003 à ce jour : responsable commercial immobilier (locatif).
management d'une équipe de 6 commerciaux sur le département de l'Indre.
Création d'un plan d'action commercial posissionnant la société en tant que véritable agence immo.
Diplome(s) :
DUT "techniques de commercialisation" IUT limoges 1992.
Motivations :
Je cherche à prendre la responsabilité de sites importants (50 à 100 personnes) dans la restauration commerciale ou à thème.
Mon parcours chez Total notamment, mon expérience, mon goût du challenge et du travail bien fait font de ma candidature une opportunité à ne pas manquer.
Mobile sur la région parisienne (78, 92, 75) et la Haute-Savoie.
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