07/02/2008 -a ce jour :RestaurantProvinces de France
- Mise en place et service au poste
garde -manger
- Mise en place et service au poste
saucier
- Encadrement et management équipe
stagiaires
07/03/2007 - 30/08/2007 : Palais royal au Qatar
- Mise en place et service au poste
garde- manger
01/09/2005 - 28/02/2007 : Restaurant Hippopotamus
- Mise en place et service au poste
garde- manger
- Mise en place et service au poste
saucier
- Désossage, parage et découpage
des viandes (filets, entrecôtes…)
- Préparation des lasagnes, ravioli …
22/06/2005 - 22/08/2005 : Restaurant Quai du jazz
- Mise en place et service au poste
garde-manger
- Désossage , parage et découpage
des viandes, volailles….
Diplome(s) :
2003-2004 : Bac lettre moderne
2004-2006 : Diplôme de technicien en cuisine a l’I.S.T.A.H / R Polo plus une
formation de la cuisine Marocaine
2003-2004 : Formation en centre américain de langue
Motivations :
Français : Langage professionnel et lu, écrit et parlé
Anglais : Langage professionnel et lu, écrit et parlé
Espagnol : Langage professionnel
