2005, 8 mois
Réceptionniste, Westin Turnberry Resort****Luxe, Ecosse (221 chambres)
- Formation et suivi nouveaux employés
- Gestion des plaintes clients
- Représentante « Front Of House » aux réunions mensuelles des employés
2004, 6 mois
Réceptionniste, Marriott Champs Elysées****, Paris (192 chambres)
- Prises de réservations
- Gestion d’une caisse de 2000 Euros
- Attribution des chambres
2003, 9 mois
Extra, Standard téléphonique, Le Méridien Etoile****, Paris (1025 chambres)
2003, 5mois
Stagiaire, Holiday Inn Toulouse Airport****, (150 chambres)
• Réception
- Accueil, suivi et facturation clients
• Assistante de Direction chargée des ressources humaines
- Recrutement, paie et suivi du personnel
• Etude de marche pour implantation d’un hôtel***
2002, 5 mois
Stagiaire, Marriott Greenspoint Houston****, USA (391 chambres)
• Restaurant “Prescott Grill”, 150 places
- Caisse et accueil
- Gestion du buffet
- Assistante Responsable Room Service
2001, 2 mois
Saison d’été, serveuse, Kermoor Hôtel**, Plogoff
Diplome(s) :
Sep. 2005-
Entrée a l’IMHI (MBA en Management hôtelier international)
Juin 2004
BTS Hôtellerie Restauration option gestion hôtelière a l’Ecole Hôtelière de Paris
Juin 2001
Baccalauréat Economique et Social, Mention européenne en anglais
Motivations :
Je suis actuellement réceptionniste au Westin Turnberry Resort en Ecosse.
Je suivrai à compter de septembre 2005 le MBA
« International Hospitality Management » de l’IMHI (Institut de Management Hôtelier International) pour une durée de deux ans, en alternance.
Je suis ainsi à la recherche d’une entreprise d’accueil. Votre entreprise correspond à mes attentes dans la mesure où elle a une dimension internationale.
Etre au sein du milieu professionnel est essentiel pour moi et c’est pourquoi, après l’obtention de mon BTS Hôtellerie Restauration, je me suis tournée vers le monde du travail.
J’ai toujours axé mes parcours scolaires et professionnels vers l’hôtellerie, monde qui me passionne.
A l’occasion des missions qui m’ont été confiées, j’ai mis en pratique mes acquis théoriques et j’ai du faire preuve d’adaptation, de flexibilité et de dynamisme pour m’intégrer efficacement au sein d’équipes de travail internationales (5 mois au Marriott Greenspoint Houston en restauration ; 8 mois au Westin Turnberry Resort en réception).
Je souhaite encore développer mes compétences, grâce notamment aux nouveaux savoir-faire que vous allez m’apporter. Polyvalente et impliquée dans mon travail, je souhaite mettre mes compétences et mon dynamisme à votre service.
Dans l’attente d’un entretien où nous pourrons étudier ensemble les possibilités d’une collaboration, je vous remercie de considérer ma candidature et je reste à votre disposition pour de plus amples renseignements. Je serai sur Paris pour des entretiens les 19 et 20 juillet si vous souhaitez me rencontrer.
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sincères salutations.
