Depuis février 2007 : Gérant/propriétaire Restaurant Strasbourg
Louvre Hotels : Campanile St Dizier (Sous directeur)
Strasbourg (Adjoint de direction)
Lyon (Adjoint de direction)
Hotel Croisette Beach**** Cannes : Responsable achats et restauration
Pizza Hut Toulouse : Chef d'équipe, Adjoint puis Manager
Restaurant Chat Bada Toulouse : Responsable de salle
Comfort Hotel*** Ramonville Saint Agne : Responsable restauration
Diplome(s) :
BTS mercatique et gestion hôtelière (LTH Letouquet)
Baccalauréat technique Hôtelier (LTH Letouquet)
Ingénierie dans le cadre de manifestations exceptionnelles (Espagne)
CAP/BEP Cuisine (LTH Letouquet)
CAP/BEP Service (LTH Letouquet)
Motivations :
Je suis actuellement à la recherche d'une unité à gérer et faire progresser dans un souci de satisfaction de ma clientèle, du personnel mais aussi du groupe dans lequel je pourrais montrer ma motivation journalière.
