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 CV consultant 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur de restauration, consultant
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Collectivité
Date de disponibilité :
01/01/2008

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
De mars 2007 à juin 2007

CONSULTANT EN DEFISCALISATION: Honora Patrimoine - Hardelot
• Démarche commerciale et prospection de nouveaux clients
• Maîtrise des différentes lois de défiscalisation
• Accompagnement et suivi des dossiers en cours


De mars 2006 à février 2007

RESPONSABLE DE CONCESSION: Planet’R (concession moto Yamaha) - Calais
• Recrutement et animation des équipes de vente et techniques (7 personnes)
• Reprise en main des accessoires motos et motards
• Mise en place d’animations commerciales et d’actions marketing (+50% de C.A.)



De septembre 2004 à février 2006

RESPONSABLE DE SITE: Boulangeries « Paul » (Groupe Holder) - Lille
• Gestion, recrutement et animation de 5 unités, 6 responsables de secteur, 60 employés
• Autonomie sur la gestion du compte d’exploitation, les frais de personnel et les frais généraux
• Réalisation des budgets unités et consolidés (6 M€), mise en place des indicateurs de suivi d’activités et des politiques commerciales
• Membre des commissions marketing et hygiène

De novembre 2000 à septembre 2004

RESPONSABLE D’UNIVERS: Décathlon - Longuenesse
• Responsable et autonomie sur la gestion du compte d’exploitation
• Elaboration de la politique commerciale, choix des gammes et suivi des stocks
• Recrutement et animation d’une équipe de vendeurs et techniciens (14 personnes)
• Mise en place d’une activité commerciale pour l’équipement et le matériel auprès des collectivités, clubs et associations


De mars 1996 à octobre 2000

DIRECTEUR DE RESTAURANT: « Oh ! Poivrier !.. » - Paris
• Gestion globale du restaurant
• Recrutement et management de responsables et d’employés (13 à 30)
• Ouverture de 2 unités
Diplome(s) :
1989 - 1993 B.T.S. Restauration
Lycée Hôtelier - Le Touquet (62)
+ 1 année de post BTS
Motivations :
Madame, Monsieur,

Professionnel de la vente, je suis aujourd'hui à la recherche d'un poste qui me permettrait de mettre en valeur toutes mes compétences commerciales, mes qualités de manager d’équipes importantes sur plusieurs sites et mon expérience de la relation client.
Motivé, courageux et ayant une grande résistance au stress, je souhaite m'investir dans un poste à la fois motivant et exigeant mais aussi où la performance est reconnue et la carrière évolutive.
Dans l'attente de vous rencontrer, veuillez agréer, Madame, Monsieur, mes sincères salutations

F.ANDRE
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