2002-2005 Barman, hôtel « Concorde St Lazare »
- Hôtel quatre étoiles
Saison 2002 Barman, Restaurant Bar « La Croisette », Dinard
- Bar branché
2001-2002 Premier Barman, Hôtel « Les Villas du Lagon », La Réunion
- Hôtel quatre étoiles de 175 chambres
Saison 2001 Responsable de salle, Restaurant « Santo Domingo », St Lunaire
- Restaurant 40 couverts, world cooking
- Mise en place d’une carte de cocktails
2000-2001 Cuisinier, Restaurant « La Cantina », Dinard
- Tex-mex de 110 couverts
Saison 2000 Serveur, Restaurant « La Cantina », Dinard
Saison 1998 Commis de cuisine, Restaurant « Le Bistrot de la Tour », Quimperlé
- Restaurant Gastronomique
Je suis à la recherche d'une opportunité de poste dans la région parisienne.
Aujourd'hui barman dans un hôtel quatre étoiles, à Paris, je souhaiterais exercer une fonction similaire dans un grand établissement privé.
Ma démarche est motivée par souhait de diversifier mes expériences professionnelles. Mon poste actuel convient mais je souhaiterai à présent, m'orienter vers une entreprise qui saura me confier de plus grandes responsabilités.
Je suis à l'écoute de toute proposition que vous pourriez me soumettre et serais heureux de vous rencontrer pour vous exposer de vive voix mes compétences et motivations.
