Sept 2004 -Apprenti au restaurant semi gastronomique le Pearl
Août 2005 -Accueil du client ,service à l’assiette ,découpe en salle
Et puis suivi du clients jusqu’à encaissement
Sept 2005 -Chef de rang au restaurant semi gastronomique le Pearl
Oct 2006 Suivi du clients,,formation d’un apprenti ,barman gestion
Des stocks boissons,et puis responsable de la caisse salle et bar.
Févr 2007 -Chef de rang au restaurant mood avenue des champs élysée
maîtrise d’un rang de 40 couverts, accueil ,service du vin,
Des plats au plateaus ,et encaissement.
Avril 2007 -Barman au restaurant mood avenue des champs élysée Maîtrise des cocktails ( 40 cocktails ) gestion des stocks bars
Barman en discothèque au louange du restaurant mood
Diplome(s) :
Mars 2001 -Stage au lycée hôtelier de bélliard
Sept 2003
Juin 2004 -1er année Bep temps plein au lycée hôtelier Jean Quarré
Sept 2004
Juin 2005 -2ème années Bep en apprentissage au lycée hôtelier ferrandi
-Acquis du diplôme Bep hôtellerie restauration
-Admis en BAC au lycée hôtelier Médéric
Juin 2005 -Acquisition du permis B
Motivations :
Ayant pris connaissance de votre besoin d'engager un barman, je suis vivement intéressé.
Je possède en effet une bonne expérience dans ce domaine j'ai 20 ans et 3 ans expérience en tant que barman/serveur .
Aujourd'hui je souhaite vous apporter mes compétences lesquelles mon permis de développer
mon sens des responsabilités et ma vigilance et l'esprit de m'engager et toujours près à aider les autre.
Je vous propose de me soumettre un essai afin de vous permettre de découvrir mes compétences.
Et je vous pris d'agréer l'expression de ma considération distingué.
