2000/2001 Agent commercial agro alimentaire responsable du secteur BDR.
1990/2000 Second de cuisine. Restaurant Thechnicatome 380 couverts plus gestion. .
1989/1990 Marin pêcheur, cuisinier. Marseille.
1988/1989 Second de cuisine. Restaurant le Club des Pins 70 couverts, cuisine traditionnelle. Marseille.
1987/1988 Service militaire.
1983/1987 Apprentissage de cuisine. Restaurant La Farigoule. Salon-de-Provence
Diplome(s) :
niveau cap
Stages inter entreprise. (Haccp, gestion matières premières, hygiène alimentaire,
Commandes et inventaires, management du personnel, informatique, diététique
Nombreuses connaissances en informatique: installation de logiciels, maintenance, dépannage. Maîtrise complète de la méthode haccp, que je pratique depuis 1990
Motivations :
Je suis actuellement au chômage. Après avoir été employé par une société de restauration pendant onze ans, employé comme Agent technique chef de cuisine pendant 4 années au sein d’une IME. Afin de poursuivre et développer ma carrière professionnelle dans une entreprise dynamique et performante.
