1984/1990 LA TERRASSE 1er commis de cuisine cuisine française (restaurant ) CRETEIL
1990/1994 LA CLOSERIE DES LILAS 3 Aans buffetier, 9 mois chef de partie brasserie (restaurant) PARIS 6eme. Remplacement occasionnel du chef cuisinier au BULLIER Paris 6eme
1994/1996 COULEUR CAFE cuisinier unique cuisine française, plat du jour, salade, tartes salées, pâtisserie, cuisine créole (restaurant, salon de thé) NOGENT SUR MARNE
1996/2000 LE YARA cuisinier unique cuisine libanaise (restaurant) NOGENT SUR MARNE
2000/ à ce jour L'AVANT SEINE CAFE chef cuisinier (rôtisserie) PARIS 6eme
Diplome(s) :
1984 cap cuisine classique lycée Barthélémy FONTAINEBLEAU
1982/1984 apprentissage restaurant "La Terrasse" CRETEIL
1981 Préapprentissage Auberge "Le vieux clodoche" LA VARENNE SAINT HILAIRE
Motivations :
Je souhaite trouver un emploi où il est possible d'évoluer et de pouvoir m'investir.
Repos samedi et dimanche pour profiter de ma vie de famille
