Expérience professionnelle en hôtellerie / restauration :
- 04/ 06 à ce jour : Directeur du Centre Agora Ligue 30 à Nîmes (30).
( Capacité 170 lits). CDD puis CDI
- 10/ 02 à 04/06 : Directeur Adjoint VPT village de l’Arnèche à
- Meschers sur Gironde ( 17 )-( capacité 700 lits) CDI
- 04/00 à 09/02 : Resp. de salle VPT de Meschers (17 ) CDD
Resp. de restaurant, économe VPT les Moussières (39)
Resp. de restauration, économe VPT de Meschers (17)
- 06/97 à 07/99 : Adjoint de direction du Château de la Cazine*** (23)
- 07/96 à 06/97 : Assistant de direction Relais Mercure de Limoges ( 87)
- 07/94 à 06/96 : Assistant de direction hôtel Ibis d’Egletons (19)
- 06/92 à 06/94 : Réceptionniste leader hôtel Ibis de Niort (79)
- 03/91 à 05/92 : Réceptionniste Hôtel Altéa et Ibis de Niort (79)
- 03/90 à 02/91 : Night Auditor Village club Les Albères à Argelès/mer 66)
Diplome(s) :
- Déc. 2006: Formation BAFD (Ligue du Gard) titulaire du Brevet de secourisme.
- oct. 1994 : Animer et diriger une équipe ( Académie ACCOR )
- juin 1995 : Organisation et Hiérarchisation ( stage Novotel Oléron)
- mars 1995: Esprit Tous Commerçants ( stage Ibis La Rochelle)
- de 94 à 95: Participation et élaboration du projet « Kit Restauration » Ibis.
Motivations :
Objet : candidature spontanée
Annonce n° :
Madame, Monsieur,
Actuellement directeur d’un centre d’accueil de la Ligue de l’enseignement du Gard, c’est avec intérêt que j’ai relevé votre annonce parue sur ce site.
Dynamique et motivé, j’ai acquis au cours de mes expériences professionnelles les qualités que vous demandez et qui sont nécessaires au poste que vous proposez.
Mes atouts :
- Etre né et exercer dans le domaine de l’hôtellerie restauration.
- Avoir le sens des responsabilités et savoir fédérer une équipe autour des principes de base d’un groupe.
- Savoir être à l’écoute et travailler en adéquation avec ma hiérarchie.
Persuadé que notre collaboration sera riche d’enseignements pour votre entreprise comme pour moi, je serais très heureux de collaborer au développement de votre enseigne.
Si mon offre de candidature retient votre attention, c’est avec plaisir que je vous donnerai, lors d’un entretien que vous me fixerez, plus de détail sur mon expérience et mes motivations.
Veuillez croire, Madame, Monsieur, en l’expression de toute ma considération.
