-2010: Commis de cuisine, restaurant "L'endroit", Golf de Nantes-Erdre
- 2007: assistante marketing, Sourisseau, Boussay (44)
-étude de marché, produit, concurrence
- analyse des zones de chalandise
- relance clients
- mailing...
- 2005: Hôtesse de caisse
- encaissement
- accueil
- accueil téléphonique
- retour produits
- traitement produits
-2004: Assistante chef de rayon
- traitement produits
- enqête satisfaction
- conseil clients
- vente clients
- 2002/2003/2004: serveuse
Diplome(s) :
- 2010: CAP cuisine- CAP Formation- Nantes
- 2007: Master en management, marketing et innovation dans l'univers de la grande consommation, ESC Tours
- 2004: licence professionnelle management et distribution, ESA Angers
- 2003: DUT Gestion des entreprises et administration, IUT GEA Rennes
Motivations :
Madame, Monsieur,
Après avoir obtenu un Master en Marketing, j’ai choisi de changer d’orientation. Je me suis dirigée vers le secteur de la cuisine, un domaine qui me passionne depuis l’enfance. J’ai alors passé et obtenu un CAP Cuisine en alternance.
Justifiant d’une expérience similaire au restaurant « L’Endroit » au golf de Nantes-Erdre, je réalisais le buffet, les entrées, les desserts, les sauces et certains plats chauds.
Grâce à mon parcours, j’ai appris à préparer les ingrédients en vue de l’élaboration des plats et à entretenir la cuisine dans le respect des normes d’hygiène.
Travailleuse, organisée, curieuse, ces qualités m’ont permis d’intégrer une équipe, de découvrir le domaine de la cuisine professionnel et d’apprendre les techniques culinaires.
Je veux intégrer votre équipe afin de consolider les bases que j’ai acquis mais également de continuer à enrichir mes connaissances tout en vous assistant dans les différentes tâches.
Disponible immédiatement, je reste à votre disposition pour vous rencontrer et vous apporter de plus amples renseignements.
Je vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes salutations les meilleures.
