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 CV Directeur de restauration 84-Vaucluse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Commercial, Directeur adjoint, Directeur de restauration
Département(s) recherché(s) :
07-Ardèche, 13-Bouches du Rhone, 26-Drome, 30-Gard, 34-Hérault, 84-Vaucluse
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/10/2005

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :

 EXPERIENCES

Août 01 – à ce jour : FACSIMILE (Groupe C France) Filiale Grand sud – 13 Marseille

Ingénieur Commercial Grand Compte et PME Secteur Vaucluse
 Gestion du parc clients, appels d’offres, nouvelles prises de marchés locaux
 Développement du portefeuille clients
 Gestion administrative de l’agence d’Avignon (9 personnes)
 Vente de matériel de Bureautique, grande mobilité sur la région Sud
 Prise en charge du suivi des dossiers de financements des clients (Administration et PME)

CCB GUADELOUPE (Groupe C France) Filiale Export – 971 Jarry

Ingénieur Commercial Grand Compte (administrations, collectivités, justice et hôpitaux)
 Gestion du parc clients, appels d’offres, nouvelles prises de marchés locaux
 Développement du portefeuille clients
 Encadrement des Attachés commerciaux et stagiaires arrivés cette année
 Vente de matériel de Bureautique, grande mobilité sur tout le territoire (archipel de 7 îles)
 Prise en charge du suivi des dossiers de financements des clients (Administration et PME)

CBSC ALSACE LORRAINE (Groupe C France) Réseau Direct – 67 Lingolsheim

Attaché Commercial Compte Mixte (Géographique et certaines administrations dpt 68)
 Gestion du parc clients
 Développement du portefeuille clients
 Vente de matériel de Bureautique


Novembre 00 – mai 01 : CAPSUD COMMUNICATION (organisateur du 2nd Caribbean Boat Show) – 971 Gosier

Commissaire Général Adjoint
 Préparation et Organisation administrative du salon nautique, suivi des demandes d’autorisations
diverses avec les administrations et gestion des commandes fournisseurs
 Contact sponsoring (Améris, France Telecom, CCI, DRCE, Air Caraïbes, etc. ), recherche et suivi
des dossiers exposants sur toutes la Caraïbe
 Lien physique avec l’équipe technique, présence sur le salon


Mai 00 – octobre 00 : DOM EAU (Société spécialisée dans le traitement de l’eau) – 971 Moudong Sud

Responsable du réseau de distributeurs
 Création de postes et mise en place d’un réseau de distributeurs
 Management d’une assistante commerciale
 Etude et faisabilité du projet, contact avec les différents organismes locaux (Chambre de commerce,
Chambre des métiers), mise en place administrative, sélection des futurs distributeurs, création du
support marketing
 Organisation des déplacements sur les Antilles françaises (l’archipel de la Guadeloupe, la
Martinique et la Guyane)
 Gestion des mouvements des produits distribués au départ de métropole


Février 98 – mars 00 : GOUDY HELIO (PME Imprimerie Microfilm) – 77 Saint Fargeau-Ponthierry

Cadre Chef de Fabrication – service Microfilm et Numérisation
 Développement du chiffre d’affaires du portefeuille clients (grand compte)
 Création et mise en place d’une nouvelle activité (la numérisation)
 Gestion et organisation du service ( 22 personnes )
 Gestion de la production, des achats, de la vente, contrôle des coûts
 Compte rendu hebdomadaire de la qualité et productivité du service à la direction, suite à la mise en
place de feuilles de suivi du personnel et des travaux effectués




Mai 96 – février 98 : TOSHIBA Système France (Département informatique) – 68 Mulhouse

Ingénieur Commercial en matériel informatique (réseau Distributeur)
 Vente de matériel aux distributeurs et grossistes agréés TOSHIBA
 Développement du C.A. en Alsace dans le département du Haut-Rhin
 Mise en place d’un Show Room
 Organisation et préparation de réunion de travail entre les distributeurs et les clients finaux
 Accompagnement des négociations client et des appels d’offres
 Suivi des installations, Gestion et animation de l’équipe commerciale


TOSHIBA Système France (Département informatique) – 92 Puteaux

Commercial sédentaire en informatique (réseau Distributeur)
 Vente de matériel aux distributeurs, grossistes et tiers mainteneurs agréés TOSHIBA
 Prise et gestion des commandes de matériel informatique (machines et pièces détachées)
 Suivi des litiges clients.
 Support informatique et téléphone


Avril 92 – avril 96 : SEMIMO-B (société d’économie mixte d’immobilier) – 93 Montreuil sous Bois

Comptable – Agent de Maîtrise - gestion locative civil
 Saisi et contrôle des comptes clients et fournisseurs
 Rapprochements bancaires de 4 comptes différents
 Salaires et Charges Sociales des gardiens (environ 30 personnes)
 Etablissement du Pré-bilan et compte de résultat
 Mise en place d’une collaboration de travail avec une assistante comptable, pour les tâches de saisie
 Contrôle et organisation du travail de quatre secrétaires de gestion des comptes locataires


Décembre 91 – avril 92 : TRUFFAUT – 91 Brétigny sur Orge

Responsable service trésorerie
 Remplacement du responsable en place en vue d’une délocalisation du siège
 Tenue des différents comptes bancaires et de placements
 Suivi des opérations bancaires en fonction des dates d’opération et des dates de valeur
 Contrôle et organisation du travail de deux comptables


Décembre 90 – novembre 91 : GLAM (unité de transport aérien du gouvernement) – 78 Villacoublay

Service National : bureau administratif, suivi des comptes clients et fournisseurs


Juillet 87 – novembre 90 : IEP (cabinet d’expertise comptable) – 75 Paris

Comptable
 Formation des stagiaires, Comptabilité faite essentiellement chez les clients
 Toutes opérations comptables jusqu’au compte de résultat et pré-bilan
 Tenue des comptes d’Immobilisations, tenue des comptes Fournisseurs, tenue des comptes Clients
 Tenue des Salaires, tenue des comptes charges sociales, impôts société et autres taxes


 LOGICIELS CONNUS ET MATERIELS UTILISES

Word - Excel – Publisher - PowerPoint sous Windows 98, 2000 et XP
PHOTOSHOP 5.0 - Acrobat reader 3.0 - Quark x-press 3.32 – PageMaker - Alchemy 5.0
PC COMPAQ, IBM, DELL, Portable TOSHIBA, très bonne connaissance d’Internet


 FORMATION

Septembre 1990 : DPECF (diplôme préparatoire d’étude comptable et financière)
Juin 1989 : BAC G2 Comptabilité et gestion
Juin 1987 : BEP Administration Commerciale et Comptable

LANGUES : - Anglais : Courant
- Espagnol : Lu
Diplome(s) :
DPECF EN COMPTABILITE GESTION COMMERCIAL
Motivations :
Ma motivation à changer de secteur d’activité dans le domaine de la restauration en pouvant mettre en avant mes compétences acquises, ma volonté de m’investir dans de nouvelles fonctions professionnelles, me permettent de vous garantir de ma facilité d’adaptation, ainsi que ma situation géographique étant domicilié sur le Grand Avignon
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