1975-1979 LA POULARDE 38000 GRENOBLE
1979-1980 STATION DE SPORTS D'HIVER ET STATION THERMALE 73000 ALBERTVILLE
1981-1998 CHEF CUISINIER GASTRONOMIQUE
AUBERGE LA GRANGE AUX LOUPS 60300 APREMONT
DEMISSION SUITE A LA MUTATION DE MON EPOUSE
1998-08-2005 CUISINIER GASTRONOMIQUE RESTAURANT AUBERTIN VILLENEUVE LEZ AVIGNON
Diplome(s) :
CAP CUISINIER1974
Motivations :
J'ai exercé durant 17 ans la fonction de Chef cuisinier au sein d'un restaurant gastronomique ou j'avais la responsabilité des achats, la gestion des stocks de marchandises et la conception des menus.
J'ai démissionné de ce restaurant, suite à la mutation de mon épouse sur AVIGNON, où, j'ai exercé le poste de cuisinier durant 6 ans et participé au développement du volume de couverts qui était faible à mon arrivée.
De ce fait, je souhaiterais donc mettre à profit mon expérience dans votre entreprise.
En espérant que le C.V. ci-joint, saura vous convaincre et dans l'attente de vous rencontrer, je vous prie d'agréer ,Madame, Monsieur, l'expression de mes sincères salutations.
