2004/2007 maitre d'hotel responsable brasserie de luxe planning, plat du jour, caisses, gestion du restaurant
Diplome(s) :
niveau licence d'anglais
Motivations :
ayant une expérience de plusieurs années dans des restaurants différents aussi bien que le cadre et la clientèle parlant l'italien également et connaissant un peu la Nouvelle-Calédonie (1994 séjour à Hienghene au club med extra d'un mois) je suis libre de tout engagement
