2001-2003:apprentis cuisine restaurant "chez baloo" 40000 mont de marsan landes
juillet 2003-avril 2004:commis de cuisine innishannon house hotel co.cork irlande
avril2004-decembre2004:chef patissier greene's restaurant cork irlande
decembre2004-avril2005:chef de partie des entrees plus passe greene's restaurant cork irlande
juin2005-present: cuisinier (poisson viandes entrees dessert) restaurant cap'tain aldo 33120 arcachon gironde
Diplome(s) :
bep cuisine cfa de dax
duree de l'aprentissage: 2 ans
Motivations :
je desire apprendre une nouvelle cuisine afin d'aprofondir mes connaissances culinaires,ainsi qu'une nouvelle langue et de nouvelles technique.Je parle l'anglais courament.jesuis passionee par mon metier et ne demande qu'à apprendre.
