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 CV Chef de rang 75-Paris

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de rang
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
24/04/2008

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :



Chef de rang
Jeune homme dynamique, motivé et déterminé

COMPETENCES :

Chef de rang
En restauration gastronomique : mise en place de la salle, prise des commandes, service en salle, contact- accueil client, encaissement, responsable de 30 couverts.

Serveur
En restauration traditionnelle : responsable de 70 couverts
Connaissance de nombreuses techniques culinaires

Anglais : niveau courant
Espagnol : niveau courant
Bureautique : Connaissance d’OFFICE 2000 (WORD, EXCEL), INTERNET


FORMATION :

· 2005 Bac Technologique HOTELLERIE

EXPERIENCES :

Ø Dec – Mars 2008 Chef de rang - Hôtel du parc (Hôtel 5 étoiles) Villars sur Ollon. Suisse

Ø Octobre 2007 Chef de rang- en extra - Bateaux Parisiens Restauration Gastronomique

Ø Juin – 0ctobre 2007 Chef de rang - Parador Gibralfaro ( Hôtel restaurant 4 étoiles ).Malaga

Ø Avril - juin 2007 Chef de rang en extra - Bateaux Parisiens Restauration Gastronomique

Ø Nov - Avril 2007 Chef de rang - Almeida restaurant Restauration gastronomique. Londres.

Ø Sept - Nov 2006 Chef de rang en extra - Bateaux Parisiens Restauration Gastronomique

Ø Juin - Sept 2006 Assistant Banquet - Hilton Malta ( hotel restaurant 5 étoiles ) Malte

Ø Avril - Juin 2006 Serveur – Barcelo Riviera Resort ( hotel restaurant 4 étoiles ) Malte

Ø Déc - Avril 2006 Chef de rang en extra - Bateaux Parisiens Restauration Gastronomique

Ø Août - Déc 2005 Serveur - Pizza Paï

Ø Juin - juillet 2003 Serveur stagiaire - Campanile

Ø Juillet - août 2004 Cuisinier stagiaire - Château de la Fleunie en Dordogne dans le Périgord
Diplome(s) :
bac hotellerie
Motivations :
contacter moi si interressé
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