1.Du 22/12/07 Au 20/04/08: Saisonnier : Hôtel la Cachette Arc Pierre Blanche (Les Arcs 1600) - 73700 Bourg Saint Maurice (3 étoiles aux pieds des pistes Hôtel club Paladien , Nouvelles frontières).-Barman, Serveur.
2.Du 01/09/06 Au 03/09/07 : M.C. BAR , Du 03/09/07 Au 04/11/07 : CDD et Du 04/12/07 Au 10/12/07 : Extra , Hôtel Scribe 1, Rue Scribe - 75009 Paris (4 étoiles luxe près de l’opéra de paris et du grand hôtel intercontinental).-Barman, Serveur (et initiation au room service 5 jours effectifs).
3.Du 16/08/05 Au 13/07/06. Les Petites Sorcières(deux fourchettes au guide Michelin présent dans beaucoup de guides français mais aussi anglais et japonais, très bonne réputation restaurant en place depuis près de 18 ans).Paris(75), Denfert-Rochereau(14ème).-Serveur, Barman, 4 semaines effectives de cuisine(4 fois 1 semaine).
4.Du 17/05/05 Au 31/07/05. CourtePaille. Massy(91), France.-Serveur(formation plongeur d’une semaine, fritier).
5.Du 6/08/04 Au 13/08/04.-Barman de fête de village près de Carcassonne(de nuit 18h à 5h).
6.15 jours au self de maison de Radio-France. Paris(16°), France.-Service de restauration(service, débarrassage, plonge) de 15h à 23h.
Diplome(s) :
·Brevet des collèges(1999).
·B.E.P.,C.A.P. Electrotechnique(mai, juin 2002).
·Formation A.F.P.S.(avril 2002).
·B.A.F.A. : -Stage théorique, juillet 2002.
-Stage pratique, février 2003.
-Stage de perfectionnement(Montage son et vidéo), décembre 2003.
·Baccalauréat génie électrotechnique (année 2003-2004).
·B.E.P.,C.A.P. Hôtellerie Restauration(année 2005-2006 CFA Médéric).
·M.C. " Chef " de Bar (année 2005-2006 CFA Médéric, Paris 75017).
Motivations :
Ayant prévu de partir a Barcelone(pour une durée minimum de 2) en tant que barman je suis actuellement à la recherche d’un bar de renommé pour exercer mon métier, et donc votre enseigne m’a paru être un des meilleurs choix, je suis également compétent en tant que serveur si ponctuellement mes services étaient demandés, je suis donc très motivé pour travailler dans votre établissement durant les mois à venir dans l’optique de me perfectionner avant mon départ pour Barcelone ; merci d’avance si vous agrée à ma demande.
