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 CV assistant exploitation (hotel, resto) Saint Martin

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Maître d'hôtel, assistant exploitation restauration, assistant exploitation (hotel, resto)
Département(s) recherché(s) :
06-Alpes Maritimes, 64-Pyrénées-Atlantiques, 971-Guadeloupe, 972-Martinique, 973-Guyane, 974-Réunion, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Saint pierre et Miquelon, Terres Australes et Antarctiques, Wallis et Futuna, Amérique du nord, Amérique du sud, Afrique du sud, Espagne, Monaco, Saint Martin
Standing :
Hôtel ****
Date de disponibilité :
01/02/2006

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
journée continue

Langue(s) :
Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
STAGES PROFESSIONNELS EN ENTREPRISE :

·04 Juillet 2005 / 31 Décembre 2005 : HOTEL MARTINEZ Palace (Cannes – France
Département: Direction de restauration Poste: Assistant de direction

·05 Juillet 2004 / 30 Septembre 2004 : MOAT HOUSE HOTEL 3* (Telford - Angleterre),
Départements Food & Beverage

·14 Juin 2004 / 30 Juin 20004 : NORTH LAKES HOTEL 4* ( Penrith - Angleterre), Département Hébergement

·15 Décembre 2002/ 15 avril 2003 : HOTEL FITZ ROY 4*L (Val Thorens – France), Départements Restauration et Réception

EXPÉRIENCE PROFESSIONNELLE

·Août 2003 : HÔTEL DU PALAIS 4* associé aux Hôtels Concorde (Biarritz – France)
Département Restauration
·Juillet 2002 : CHEZ LILI Hôtel – restaurant - brasserie (Digoin - France)
Département Restauration
·Juillet 2001 : CHEZ LILI Hôtel – restaurant - brasserie (Digoin - France)
Département Restauration et Hébergement
Diplome(s) :
·Septembre 2002 / Juin 2005 : Institut VATEL – Lyon : Préparation à une Licence Management Hôtelier et au Bachelor Degree
Matières principales étudiées : Gestion, GRH, Marketing, Informatique…
Alterneance de semaines théoriques et pratiques : cuisine, réception, restaurant, service d’étage, assistant direction

·Juin2002 : Lycée Camille Claudel – Digoin : Baccalauréat Economique et Social, option Anglais Renforcé
Motivations :
Je désire principalement trouver un emploi à l'étranger afin de découvrir une nouvelle méthode de travail, découvrir de nouvelle coutume et améliorer mes compétences linguistiques. M'adaptant facilemnt à une nouvelle équipe je recherche un emploi dans la restauration hotellière ou je pourrai poursuivre mojn apprentissage dasn le domaine direction de restauration. Très motivée par mon travail, je m'investie énormément dans toutes les tâches que je peuxêtre amenée à effectuer. je souhaite apprendre et progresser chaque jour dans le métier que j'ai choisi.
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