Du 01/11/01 au 09/09/05: DIRECTEUR Hôtel restaurant Frank Zurich / ARTEM***68 chambres. (06000 NICE).
Gestion du personnel
Contrôle des différents services.
Maîtrise des coûts.
Commercialisation
Elaboration de budgets
Respect de la législation du travail.
Du 29/01/98 au 31/10/01:DIRECTEUR ADJOINT.
Hôtel restaurant Frank Zurich*** 68 chambres. (06000 NICE).
Responsable du planning réservation groupe et individuelle
Contrôle des rapports journaliers.
Suivi des dossiers groupes.
Travail en collaboration avec de nombreux tours-opérateurs et
Autocaristes français et étrangers.
Gestion des débiteurs.
Formation et encadrement du personnel de réception, distribution
des tâches et contrôle.
Gestion du personnel de services.
Gestion du personnel de restaurant.
Travail en relation directe avec le directeur général.
Du 01/03/95 au 14/10/97:RESPONSABLE HEBERGEMENT ET MARKETING Hôtel Plaisance**, 34 chambres. (06000 NICE).
Gestion des réservations groupes et individuelles
Développement de l’ensemble de la commercialisation
Gestion des débiteurs
Signature des différents contrats
Encadrement de l’ensemble du personnel
Gestion des achats et négociation avec les fournisseurs
De Février 93 à Mars 94 :CHEF DE RECEPTION
Hôtel Frantour*** 83 chambres. (06000 NICE).
Gestion des réservations groupes et individuelles
Elaboration et signature des contrats avec les tour-opérateurs
et autocaristes
Gestion des débiteurs
Développement de l’ensemble de la commercialisation
Organisation des services et des tâches du personnel
Encadrement de tout le personnel
Assister directement le directeur
De Janvier 92 à Février 93 : RECEPTIONNISTE
Hôtel Frantour*** à NICE
De Juin à Octobre 91 : RECEPTIONNISTE
Hôtel West –End **** 124 chambres. (06000 NICE).
De 1990 à 1991 : RECEPTIONNISTE
Solhôtel Cannes*** 101 chambres. (06000 NICE).
De 1987 à 1989 : CHEF DE RECEPTION
Hôtel le Petit Paris, à NICE
Diplome(s) :
1984 : BAC .G2 Séction comptabilité
Motivations :
Directeur d'hôtel, j'ai acquis une large expérience d'homme de terrain.Ma disponibilité, ma mobilité sont des atouts supplémentaires. Je souhaiterai mettre à profits mon expérience en prenant la direction d'un hôtel.
