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 CV Demi chef de partie France entière

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de partie, Demi chef de partie
Département(s) recherché(s) :
Polynésie Française, France entière
Standing :
Gastronomique
Date de disponibilité :
30/10/2005

Type de contrat :
CDD
Horaires souhaités :
coupure

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Juillet à septembre 2005: Demi chef de partie au domaine du Roncemay – Marc Meneau 1 macaron à chassy (france)

Mai à Août 2004: Manager stagiaire dans l’établissement Autogrill de Cambarette Sud à Brignoles (france)

Juillet-Août 2003: Commis de cuisine au « Pied de Nez », le Castellet (france)

Juillet-Août 2002: Stage de cuisine à l’hôtel du Castellet ****L, le Beausset (france)

Juillet-Août 2001: Stage de service à l’hôtel La Mandarine ****, St Tropez (france)

Août 2000: Employé de cuisine à la Terrasse, le Castellet (france)

Diplome(s) :
2005 - Titulaire du Brevet de Technicien Supérieur d’Hôtellerie au lycée hôtelier St Louis de Toulon
Option : Art de la table, génie culinaire.

2003 - Titulaire du Baccalauréat Technologique Hôtellerie mention Assez Bien au lycée Hôtelier St Louis de Toulon

Motivations :
J' aimerais apporter mes compétences professionnelles acquises au sein d'une future brigade de cuisne et rencontrer ainsi differents chefs pour apprendre au mieux leurs façons de travailler.
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