2008 chef de rang café centrale
2007_2008 chef de rang brasserie la marmite
2005_2007 chef de rang le pause café
2005_2007 extra barman discotheque la scene bastille
2004_2005 assistant chef restaurant club med les 2 alpes
2004 serveur club med les 2 alpes
2003 serveur club med serre chevalier
2002_2003 serveur club med st ambrogio (corse)
1999_2002 stage en tant que serveur ou/et cuisinier
Diplome(s) :
cap-bep hotellerie restauration a l'institut francilienne de saint germain laval
Formation barman via club med a djerba
Formation assistant chef restaurant via club med a djerba
Motivations :
je tien a preciser que je ne cherche pas un travaille d'appoint
mais un travaille avec lequel je puisse developper mes connaissances professionnelles , mon but est de pouvoir travailler dans tout style de restauration pour acquerire le maximum de choses et trouver ma place parmis toute ses nombreuse branches qui forment la restauration .
