2007 Assistante gouvernante generale250 chambres./10 employées au service d’étages Entretien de l’ensemble de parties communes. Gestion de Fournisseurs et des achats.
Supervision des équipes et suivi de la sous traitance
2000- 2007 Gouvernante gestion du personnel d'etage, gestion de l'economat, 232 chambres / 35 employés au service d’étages.
Contrôle de la qualité du travail et de l’efficience du Personnel d’étage.
Animation et formation du personnel d’étages.
Planification de l’ouverture et fermeture du service d’étages.
Gestion ( du personnel, de produits d’entretien, de produits d’accueil).
Gestion des stocks de linge et commande de linge selon le taux d’occupation.
Optimisation de la qualité de service dans le but de satisfaire pleinement le Client et le fidéliser.
Diplome(s) :
2008 Formation coaching
2007 Formation Formateur . Management. Xavier Luciani. A Paris
2006 Préventions des risques Professionnels. CRAMIF .
2005 Prévention incendies. A Paris
2004 Sauveteur Secouriste du travail . ERGOMAT.
2002 Stage Gouvernante. GRETA de Créteil. Dugny (93).
1992 Stage informatique (word, Excel). Afc-Epf. Port d’Orléans.
1987 Ingénieur Agroalimentaire. Université INCCA (Bogota-Colombie).
1978 Baccalauréat scientifique.
Motivations :
Ayant fait déjà un bon chemin dans l'hôtellerie, je desire aller plus loin dans ce métier si passionant.
