2007 - 2008 : Restaurant italien Villa Médicis à Brunoy
Maître d'hôtel
2006 – 2007 : Restaurant italien Villa Médicis à Brunoy
Chef de rang
2004 – 2006 : Auberge de l’Ecureuil à Coubert
Chef de rang
2003 – 2004 : Société Adrexo à Melun
Manutentionnaire cariste
2000 – 2003 : Restaurant italien Mona Lisa à Yerres
Chef de rang
1998 – 2000 : Pizzeria Del Arte à Boneuil sur Marne
Serveur
1997 – 1998 : Pizzeria Celina à Sucy en Brie
Serveur
1994 – 1995 : Etablissements ADAM à Saint Maur
Commercial agroalimentaire
Diplome(s) :
1992 – 1994 : CAP-BEP en restauration au centre de formation Greta du tourisme à Champigny-sur-Marne.
Exerce dans le métier depuis 1997
Motivations :
Madame, Monsieur,
Par la présente, je souhaite postuler à un poste de maître d'hôtel.
Je désire exercer mes fonctions autant sur le plan humain que technique.
Fort d'une expérience de dix ans dans la restauration, je possède à la fois le tempérament dynamique, la rapidité d'exécution et le contact auprès de la clientèle qui sied à ce travail.
Je pense que la bonne gestion d'une équipe passe par la motivation de celle-ci pour le bon déroulement du service.
Je vous remercie par avance de l'intérêt que vous vous voudrez bien porter à ma candidature et vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes salutations respectueuses.
