Octobre 2005, Restaurant Le Blacherne, Paris 75015 : Responsable des plats froids (1mois)
Décembre 2006, Hôtel Ibis, Paris 75014 : Responsable des plats froids pour les séminaires (3 semaines
Janvier 2007, Restaurant Cap Vernet, Paris 75008 : Responsable des plats froids et grillades (2 semaines)
Mars 2007, Novotel, Paris75014 : Responsable des plats froids pour les séminaires et participation au service (1mosi)
Diplome(s) :
Brevet des collèges
CAP Cuisine, gastronomie française en 2007 au lycée alexandre dumas (75015)
Motivations :
Titulaire d' un CAP cuisine en spécialités gastronomie française depuis Septembre 2007, j'ai pu travailer dans quelques restaurants cependant ceci ne fut qu'à titre de remplaçant.Suite à mes nombreux stages et mes deux années en CAP j'ai pu apprendre toutes les techniques qui m'ont permises d'obtenir mon diplome. Je considère avant toutes choses la cuisine comme un art culinaire et avant d' être un emploi cuisiner est un plaisir. Mes principales qualités sont l'assiduité, le travail en équipe, la rapidité ainsi que l'efficacité.
