2004/2005 CUISINIER : préparation des buffets d’entrées et de desserts, préparation des plats chauds, gestion des commandes…
Février à Juillet 2004 COMMIS DE CUISINE – GRILLADIN : préparation des entrées, des desserts, des légumes, sauces, grillades, entretien de la cuisine…
Restaurant HYPPOPOTAMUS à Nogent sur Marne (94)
Juillet/Août 2003 FACTEUR : tri de courrier, distribution
Poste de Fontenay-sous-Bois (94)
2002/2003 COMMIS DE CUISINE : préparation des entrées, aide à la préparation des plats chauds, entretien de la cuisine…
Maison de Repos à St Mandé (94) SODEXHO Restauration Services
2000/2002 COMMIS DE CUISINE en apprentissage : épluchage des légumes, préparation du petit déjeuner, des entrées, des plats chauds, service en salle…
Hôtel/Restaurant l’INTERCONTINENTAL **** (Paris 75)
Diplome(s) :
2000-2002 : NIVEAU BEP/CAP de cuisine. Lycée Grégoire Ferrandi à Paris en alternance avec le restaurant l'INTERCONTINENTAL ****
Motivations :
Je sollicite de votre part un emploi en tant que CUISINIER.
Je suis actuellement à la recherche d’un emploi depuis le début du mois de septembre 2005.
Auparavant je travaillais en tant que cuisinier dans un hôtel/restaurant à Fontenay-sous-Bois.
J’exerçais seul en cuisine et cela m’a permis d’acquérir beaucoup de qualités qui sont indispensables à la pratique du métier de cuisinier comme la rapidité, l’organisation, la polyvalence mais aussi la créativité.
Je souhaite maintenant travailler dans une grande entreprise car j’apprécie le travail en équipe et les avantages d’exercer au sein d’une entreprise de renom.
