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 CV Second de cuisine Toute la France

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef de cuisine, Pizzaiolo, Second de cuisine
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Restaurant Traditionnel
Date de disponibilité :
15/07/2007

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
coupure

Langue(s) :
Francais, Allemand, Anglais
Expérience professionnelle :
Monsieur AKSOY Aziz
Cuisinier

Compétence professionelles

Cusine traditionnelle francaise-Buffets-Récéption
Spécialités Arméniennes, Turques, Libannaises, Grecques...
Fabrication de pizzas-Grillades, poissons....

Elaboration plats et menus... Gestion des commandes et des stocks
Normes HACCP

Gestion du personnel

Expérriences professionnelles 28ans

2004 / 2006 Chef cuisinier- Restaurant Divan -Belgique cuisine gastronomique

2002 / 2004 Cuisinier - Restaurant Le Festival de la Moule - Nice

2002 Cuisinier - Restauant Le Long Cours - Nice

2001 / 2002 Chef de cuisine - Restaurant La Cigale - Nice

2000 Chef de cuisine gérant - Restaurant Istanbul - Rouen
cuisine gastronomique

1997 / 2000 Chef de cusine gérant - Restaurant Le Galata - Alencon


1994 / 1997 Chef de cuisine gérant - Restaurant Le Dylan - Rouen


1991 / 1994 Employé Polyvalent - Restaurant Marmarys - Lyon


1988 / 1990 Cuisinier - Restaurant L' Ankara - Metz

Environnement personnel

46 ans - Marié 2 enfants

Langues : notions d' Anglais, d'Allemand

Disponibilité immédiate
Diplome(s) :
28 ans expérience maximum spécialités turque francais traditionnelle libannais grèce internationale
Motivations :
Cuisinier

Monsieur AKSOY Aziz

Compétence professionelles

Cusine traditionnelle francaise-Buffets-Récéption
Spécialités Arméniennes, Turques, Libannaises, Grecques...
Fabrication de pizzas-Grillades, poissons....

Elaboration plats et menus... Gestion des commandes et des stocks
Normes HACCP

Gestion du personnel

Expérriences professionnelles 28ans

2004 / 2006 Chef cuisinier- Restaurant Divan -Belgique cuisine gastronomique

2002 / 2004 Cuisinier - Restaurant Le Festival de la Moule - Nice

2002 Cuisinier - Restauant Le Long Cours - Nice

2001 / 2002 Chef de cuisine - Restaurant La Cigale - Nice

2000 Chef de cuisine gérant - Restaurant Istanbul - Rouen
cuisine gastronomique

1997 / 2000 Chef de cusine gérant - Restaurant Le Galata - Alencon


1994 / 1997 Chef de cuisine gérant - Restaurant Le Dylan - Rouen


1991 / 1994 Employé Polyvalent - Restaurant Marmarys - Lyon


1988 / 1990 Cuisinier - Restaurant L' Ankara - Metz

Environnement personnel

46 ans - Marié 2 enfants

Langues : notions d' Anglais, d'Allemand

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