Septembre 2008 à ce jour
Directeur Général ( ACCOR KSA )
Mission ouverture – recrutement – formation
Mercure Al Khobar Hôtel 4**** Al Khobar – Arabie Saudite
160 Chambres
Restaurants – Bars – Salles de réunion – piscine –
salle de gym
140 employés
Directeur Général ( ACCOR KSA )
Mission ouverture – recrutement – formation
Mercure Value Hôtel 4**** Riyadh – Arabie Saudite
85 Chambres
Restaurants – Bars – Salles de réunion – piscine –
salle de gym
115 employés
Septembre 2007 à Août 2008
Consultant – Ministère du Tourisme
Damas - Syrie
Septembre 1997 – Août 2006
Directeur Général
Tél: 05.90.87.40.26 Captain Oliver's Resort
4**** Saint Martin-Antilles
Hôtel 50 Junior suites
Restaurant/Marina/Salle de réunion
35 salariés
1995 - 1997
Choice Hôtels International
Directeur Général
Comfort Hôtel Paris 13 3***
75013 Paris
100 Chambres/Restaurant
15 salariés
2 ans Hôtel cours de Vincennes 3***
60 Chambres - Paris
Diplome(s) :
BTS Gestion
Motivations :
Avec 30 ans d’expérience, j’ai la capacité et l’aptitude pour m’occuper de ce poste.
Je peux assurer le suivi du commercial et des ventes, assurer la qualité de la relation avec les clients, la gestion des débiteurs, la qualité de l'accueil, la qualité des prestations et le suivi des dossiers.
Je peux participer à la définition de la politique commerciale, étudier la rentabilité des projets, représenter l'établissement auprès des institutions, des fournisseurs, et répondre aux demandes d'informations et assurer les démarches administratives.
Je peux m’occuper de la gestion financière, assurer et coordonner la gestion prévisionnelle, assister les services dans l'élaboration et le suivi des budgets, suivre l'évolution des ventes et des charges.
Je peux participer à la maîtrise des coûts, analyser les coûts matière, les frais de personnel et autres charges d'exploitation.
Je peux déceler les dérapages, et participer à l'élaboration des solutions, participer aux négociations et assurer le suivi de contrats des prestataires extérieurs, participer aux projets d'investissements, élaborer les budgets, présenter et argumenter le budget, contrôler l'application des procédures de travail, faire appliquer les procédures groupes,assurer une bonne circulation de l'information entre le siège et l'établissement, contrôler les caisses de l'établissement et le recouvrement, participer aux réunions de Comité de Direction, assurer une présence régulière sur le terrain, je peux m’occuper d’une équipe, l’animer, et organiser le travail, le plannings et planifier les congés.
Mon expérience de 11 ans, avec le groupe hôtelier Pullman, ainsi que les deux années avec le groupe hôtelier Choice hôtels International m’ont permis de connaître les règles de communication entre un établissement, et sa direction générale.
Aussi, mes expériences à l’étranger et outre mer, m’ont permis de d’avoir une certaine indépendance, et pouvoir faire face à des situations, et à les régler dans les meilleures conditions.
J’ai l’habitude d’assure le reporting auprès de la Direction Générale, les éléments chiffrés reportés seront fiables, pertinents et ponctuels.
J’ai la rigueur, pour faire face aux différents collaborateurs, et j’ai la diplomatie et l'aisance relationnelle.
Parfaitement trilingue, Français, Anglais et Arabe, parlé et écrit, en plus de l’espagnol, bien parlé.
Disponible de suite, je suis certain de pouvoir assurer la bonne gestion de votre hôtel, en qualité de Directeur.
Dans l’attente, je reste à votre disposition pour tout renseignement complémentaire,ou pour un entretien, et vous prie d’agréer, Madame, Monsieur, l’expression de mes sincères salutations.
