chef de cuisine restaurant les gamelles au plafond 3ans(2008/2011)chef de cuisine 2ans(2006/2008) restaurant le fleuve 92 ,chef de cuisine 3ans (2003/2006)restaurant le saint agathe 61 ,gerance restaurant familiale 3ans (2000/2003) seconde cuisine 2ans (1998/2000)restaurant la contre allèe 75,chef de partie 6mois(1998)restaurant le telegraphe 75,chef de partie 2ans (1996/1998) restaurant la contre allée 75
Diplome(s) :
cap bep cuisine cap bep salle (ferté macé61) formation traiteur (ferrandi75)
Motivations :
je recherche une place de jeune chef de cuisine, motivé, bon esprit d'equipe afin de continué d'exprimer mes connaissance culinaire . J'ai de bonne frequentation avec des fournisseurs ,gere les commandes les cartes menu,les stocks , le planning personel,quelques connaissances informatiques
