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 CV Second de cuisine Suisse

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef de partie, Cuisinier, Second de cuisine
Département(s) recherché(s) :
Suisse
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
04/08/2008

Type de contrat :
Extra
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Bonjour Je recherche des extras en cuisine dans la region de Vaud , Geneve ... Francais. permis B en cous . J' ai de serieuse reference en restauration etoile. Prendre contact par mail ou telephonne car je travaille deja ( ca serait un complement lors de mes jours de congés ) Merci de votre compréhension

Voici mon C.V




(26 ans ? Célibataire - Permis de conduire B ? Véhicule)

EXPERIENCE PROFESSIONNELLE

§ 2007 : Chef de partie au Restaurant de L' Auberge de Noves *,
à Châteaurenard ( France )
. fonction second de cuisine
. remplace le chef en son abscence , commande et réception de marchandises , élaboration de carte ...

§ 2006 -2007: Chef de partie au Restaurant Georges Blanc ***, à Vonnas ( France )
. responsable du poste viande , gestion des marchandises , commande , réception , gestion personnel

§ 2004 - 2006 : Chef de partie au Restaurant Le Pré du Moulin *, à Sérignan - Du - Comtat ( France )
. responsable du poste légumes puis viande , tournant à l'occassion

§ 2003 - 2004 : Commis au Restaurant L' Auberge Du Colombier à Roquefort - Les - Pins ( France )
. poste des entrées

§ Oct 2002 : Stagiaire au Restaurant Hipohotels à Jerez - De - La ? Frontera ( Espagne )

§ Mai 2002 : 1 er Prix au concours « De la route des vignerons er des pecheurs d' Agde »
. Filets de Merlan juste roti à l' échalotte et Noilly Prat , mini ratatouille de légumes froide à l'huile
d'olive de l'oulibo

§ Mai 2000: Stagiaire au Restaurant Kuraus Gastronomie à Bad Rappenaud ( Allemagne )

DIPLOME
§ 2001 : CAP-BEP Hôtelier option cuisine
§ 2003 : Niveau Bac Pro option cuisine

ETUDES
§ 1999/2003: Lycée Jean Moulin Béziers

DANS LE CADRE DES ETUDES SCOLAIRES
§ Plusieurs stages effectués au Restaurant L' Auberge Du Colombier ( 06 )
§ Stage au Restaurant Le Pré du Moulin ( 84 )

LOISIRS
§ Voyages (Espagne, Portugal, Italie, Angleterre, Grece, République Tchèque, Pologne, Allemagne, ?)
§ Sport (rugby , hand ? ball , volley - ball)

Prix : à discuter, au plus offrant
Diplome(s) :
DIPLOME
§ 2001 : CAP-BEP Hôtelier option cuisine
§ 2003 : Niveau Bac Pro option cuisine

ETUDES
§ 1999/2003: Lycée Jean Moulin Béziers
Motivations :
Je recherche ubiquement des extra car je suis actuellement en poste si possible sur le canto de Vaud , Geneve ...
J'etudie toute proposition
Merci
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