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 CV assistant exploitation restauration 67-Bas-Rhin

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Directeur adjoint, assistant exploitation restauration
Département(s) recherché(s) :
67-Bas-Rhin
Standing :
Restaurant à thème
Date de disponibilité :
15/09/2008

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Depuis Janvier 2007: Conseillère financière chez Meilleurtaux.com: conseil, mise en place et vente de prêts immobiliers

Octobre 2004 à Octobre 2006: Conseillère financière chez LCL: vente de produits bancaires et d'assurances, développement du chiffre d'affaires de l'agence

Mai 2003 à Octobre 2004: Manager chez Mac Donald's: Responsable du restaurant lors de ma présence du restaurant, en charge des approvisionnements, de la formation des équipes.
Au quotidien, ma mission était d'optimiser le chiffre d'affaires du restaurant en gérant au mieux le déroulement des "rushs", servir rapidement des produits de qualité, chaud, le tout dans une atmosphère détendue, en étant particulièrement vigilante aux critères de sécurité alimentaire, du personnel et bien sur des clients.
Diplome(s) :
Diplôme Supérieur de Gestion (Niveau II, Ecole ADVANCIA de la chambre de commerce de Paris)

DUT Technique des commercialisation (IUT Aix en Provence)

Baccalauréat ES Spécialité Math, mention assez bien
Motivations :
Madame, Monsieur,

Actuellement en poste comme conseillère financière, je recherche un poste en restauration. J'ai dans ce secteur une expérience significative, et une forte envie d'orienter ma carrière vers ce type de poste, et d'y évoluer.

Dynamique et responsable, j'aime avoir des missions polyvalentes. J'ai le sens des priorités, une certaine autorité naturelle et la faculté à m'impliquer dans mon travail, guidée par le goût du travail bien fait.

Mes expériences professionnelles m'ont orienter vers un poste sur lequel je m'ennuie. Cependant, j'y ai appris la rigueur, j'ai perfectionné mon sens commercial, mon sens du service, et l'autonomie dans le travail.
Mes études, orientées vers la gestion d'un centre de profit, me laissent penser que je serais à même de réussir à un poste d'encadrement en restaurant.

Je vous remercie de l'attention que vous voudrez bien porter à ma candidature et reste à votre disposition pour un entretien.

Je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur, mes respectueuses salutations,

Flore JOUVE
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