Expérience
Pâtissier (1995 – 1997)
(flo prestige : deux boutiques, grande armée et Lecourbe)
Pâtissier-traiteur (1997-1998)
(saint-clair traiteur spécialisé dans l’événementiel, sous le direction de Mr lallemand m.o.f )
Cuisinier (1998-2003)
1998-1999 :commis de cuisine puis 1 er commis au bœuf sur le toit Paris (groupe flo)
1999-2000 :chef de partie puis second sur différents restaurant du groupe flo (mobilité
interne).
2000-2003 : chef de cuisine sur différentes ouvertures de restaurants du groupe flo.
2003-2004 : chef de production sur cuisine centrale cogerest a Longjumeau (92)
2004-2005 : chef de production sur le restaurant du magasin ikéa plaisir
2005-2007 : employé dans une compagnie de gestion immobilière
2007-2008 : chef de cuisine sur les deux restaurant du groupe neuf Cegetel(siège social)
Diplome(s) :
cap en deux ans de patisserie 1992-1994 au ceproc paris
cap en un an de traiteur 1994-1995 au ceproc a paris
Motivations :
bonjour,
je me permets de vous adresser ma candidature, car de part ma formation ,je pense que le poste que vous proposer cadre complétement à mes compétences.
en effet aimant le contact clients ainsi que le travail en équipe,je pense que ma rigueur et mon sens de l'organisation peuvent etre un atout dans ce type de poste.
Je suis aussi une personne qui aime la formation et qui favorise l'inplication de ses collaborateurs.
je reste à votre disposition pour de plus amples renseignements .
Je vous prie d'agréer, Messieurs,mes salutations distinguées.
