octobre 2007 à août 2008 - chef de rang - restaurant La Favola, Cour Saleya NICE
octobre 2006 à septembre 2007 - chef de rang - restaurant La Villa d'Este, rue Masséna NICE
septembre 2002 à Septembre 2006 - limonadier, chef de rang - Restaurant piano bar Le Mississippi, promenade des anglais NICE
septembre 2001 à août 2002 - chef de rang - restaurant La Villa d'Este, rue Masséna NICE
été 2001 - chef de rang, restaurant L'Embarcadère, Cour Saleya NICE
2000 à 2001 - serveur, restaurant L'Indyana, rue deloye NICE
1996 à 1999 - responsable de salle, restaurant Zen, rue d'angleterre NICE
Cursus scolaire et universitaire (1988) jusqu'en 1995 - serveur en extra et saissonnier, restaurant le phénix, le méridien hotel, NICE - restaurant Elena's, LONDRE
Diplome(s) :
1990 - 2 ans - deug droit - université nice sophia antipolis
Motivations :
Chef de rang expérimenté
découpage poisson
bar tournant
anglais courant
italien parlé
