2002 - 2005 : PIANO BAR LE SHAKER
Director, PIANO BAR LE SHAKER
Ma mission était la réouverture d'un établissement fermé depuis un an, réalisé avec succès avec une bonne carte de cocktails, des animations choisis, une clientèle fidèle respectable et respecté.
1996 - 2002: Hotel EDEN bar Blue LAGOON
Responsible du bar et receptionist, Hotel EDEN Bar Blue LAGOON
Embauche du personnel et organisation du planning.
Approvisionnement du bar et organisation de la soirée à Thèmes.
Création de la carte de Cocktail etc.
1995 - 1996 : Bar le Pierre qui Mousse
Gérant, Bar le Pierre qui Mousse
s'occuper de toute la gestion du Bar, personnels, administratifs etc.
Secteur : Hôtels et restauration
1994 - 1995 : Piano bar LE SHAKER
barman, portier, animateur, Piano bar LE SHAKER
s'occuper de tout, élaboration des cocktails, service salle, nettoyage, gestion produit et caisse
1992 - 1994 : Discothèque le Sagittaire
Barman et serveur en salle, Discothèque le Sagittaire
S'occuper de toute la partie bar, approvisionnement, encaissement, nettoyage et gestion produit et de la caisse
Secteur : Hôtels et restauration
1991 - 1992 : bowling de Vittel
barman, bowling de Vittel
Service du bar, nettoyage, gestion produit
1985 - 1994 : France chaise industrie
Agent de production & mécanicien d'entretien, France chaise industrie
Diplome(s) :
1983 - 1985
Lycée Marcel Goulette Charmes (88)
BEP mécanicien monteur, CAP mécanicien fraiseur
1981 - 1983
Lycée Mendes France Epinal (88)
CAP mécanicien d'entretien
Motivations :
je souhaite retrouver un emploi dans l'activité qui me conviens le mieux.
