depuis 27 ans (1981):
A Nantes dans different etablissement de nuit puis sur Paris principalement au rivers cafe pour le compte de M Heurtier .A doobie s pour le compte de yannick Noah (1993)
A Nice au club des ecossais(1995-1999)
En collaboration avec M Monnassier (consultant) restructuration des etablissements:La gare,le carre place st augustin,le bindi ,l ampere
et pour mon experience professionnel sur des prestations de prestige maitre d hotel pour potel et chabot et butard enescot (traiteur Parisien)
Diplome(s) :
bac
Motivations :
Apporter mon experience et ma collaboration pour mon employeur et l equipe .Satisfaire et fideliser la clientele
