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 CV Chef de secteur restauration 50-Manche

 

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Emploi(s) recherché(s) :
ma photo
Chef de cuisine, gérance salarié, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
50-Manche
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
20/09/2008

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :

Expériences professionnelles
• 01 juin 1989
Aide magasinier – Responsable Hors d’œuvre – Cuisinier – Second de cuisine – Responsable Liaison froide réfrigérée – Barman/Foyer – Gestion des stocks informatisés
Armée de l'Air, ORLEANS (45)
• 25 septembre 1995
Formation Militaire des Sous-officier
Armée de l’Air, NIMES (30)
• 31 janvier 1996
Formation Professionnelle des Sous-officier
Armée de l’Air, ROCHEFORT (17)
• 03 juillet 1996
Chef de cuisine – Adjoint gérant – Responsable H.A.C.C.P
Armée de l’Air, PRUNAY (10)
• Janvier – Mai 2000
Responsable de la gestion des stocks informatisés
Armée de l’Air, SARAJEVO (Bosnie-Herzégovine)
• Mai 2000
Chef de cuisine – Adjoint gérant – Responsable H.A.C.C.P
Armée de l’Air, PRUNAY (10)
• 07 juillet 2002
Chef de cuisine – Responsable de la Prévisionnelle – Responsable H.A.C.C.P
Armée de l’Air, TAHITI (Polynésie Française)
• 07 juillet 2004
Gestion - Comptabilité
Armée de l’Air, AVORD (18)
• 01 juin 2005
Instructeur Restauration Interarmées
Cours théorie : Technologie culinaire – Matériel de campagne extérieur – Service en salle – Management – H.A.C.C.P
Cours pratique : Cuisine tous niveaux
Armée de l’Air, QUERQUEVILLE (50)
• 20 novembre 2007
Championnat de France des Meilleurs Cuisiniers « Cuisin’Air »
Médaille d’Or
Armée de l’Air, BORDEAUX Talence (33)

Compétences Informatiques

Initiation et Pratique

Word – Excel – PowerPoint

Diplome(s) :
Formation
• 1985 - 1988
Centre de Formation des Apprentis Charles Péguy
CAP Cuisine classique
Orléans (45)
• 2005 – 2008
Stage d’Initiation à la Pédagogie (SIP) – Stage d’Approfondissement à la Pédagogie (SAP)
Motivations :
Comme toutes les entreprises performantes, vous recherchez du personnel courageux,

organisé, stable et motivé par le résultat.

Je recherche actuellement un poste concordant à mes qualités.

D’un naturel dynamique et impliqué, je mets à votre disposition une expérience professionnelle

probante.

Par ailleurs, la diversité des postes que j’ai occupés indique mes capacités d’adaptation et ma

persévérance.

Le CV que je vous incite à découvrir explique clairement mon parcours professionnel et ma

formation.

L’entretien que je vous propose me permettrais de compléter ces informations et de vous

convaincre sur l’intérêt de ma candidature.

Dans l’espoir d’une réponse de votre part, je vous prie d’agréer Monsieur, l’expression de ma

considération.
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