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 CV Directeur d'hôtel Toute la France

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Directeur adjoint, Directeur d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
Toute la France
Standing :
Hôtel ***
Date de disponibilité :
01/05/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
Directeur general Mango Bay Resort Phu Quoc
www.mangobayphuquoc.com

- Gestion journaliere de l’ensemble des activites de l’hotel.
- Gestion financiere ( Fournisseur, chiffre d’affaire, depenses…)
- Recrutement et formation du personnel.
- Suivi du development du site: construction, renovation.
- Mise en place d’une formation pour l’ensemble du personnel.
- Organisation d’evenementiels (soirees a theme, mariages, tournois…).
- Comptes rendus mensuels et annuels aupres de la direction. .
- Promotion de l’hotel aupres des agences de voyages.
- Assurer une augmentation du resultats, de la qualite du resort et de la satisfaction de la clientele.
- Chiffre d’affaire 2006-2007: +115%
- Benefices 2006-2007: + 275%
- Taux de satisfaction clientele 2007: 82.35%
- Vainqueur du trophee“The Guide magazine” en 2008 pour la qualite du service.
Diplome(s) :
2002- DUT Gestion des Entreprises et Administrations. Quimper
2000- DEUG de droit. Rennes
1998- Bac economique et social.Rennes
Motivations :
Actuellement au Vietnam ou j'excerce la profession de directeur d'un hotl 3 etoiles, je souhaite revenir en france.
Je suis donc a la recherche d'un poste de meme niveau dans le sud ou sud ouest de la France.
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