31-Haute-Garonne, Nouvelle-Calédonie, Polynésie Française, Amérique du nord, Espagne
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
01/12/2008
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Allemand
Expérience professionnelle :
octobre 99-avril 01 chef de partie "bec fin" ajaccio
mai 01-sept 01 chef de partie "l'abricotier" calvi
nov 01-mai 02 cuisinier "eddy's" st barth(antilles)
juin 02-sept 02 second de cuisine "santa maria" calvi
dec 02-dec 03 chef de cuisine tapas "a bocca loca" ajaccio
avril 04-oct 04 chef de cuisine "captain resto" calvi
avril 05-oct 05 chef de cuisine "a stalla" calvi
nov 05-sept 07 gerant cuisinier "a bocca loca" calvi
oct 07-mai 07 cuisinier traiteur et cantine scolaire "la poivriere" calvi
juin 07-oct 07n cuisinier "u pinu" calvi
Diplome(s) :
1995-1997 cap bep en apprentissage cuisine dept 76
1997-1999 bac pro apprentissage cuisine dept 27
Motivations :
la cuisine est une passion ce n'est pas qu'un métier que l'on choisis comme si on faisait ses courses.
l'envie de faire plaisir,de créer,d'inventer est un art que chaque cuisinier travaille a sa façon.
pour ma part,j'aime l'originalité et le souci de réussite.
j'attend de nouveaux challenge et je serais pret a les réaliser pour vous.
