Commercial, Directeur adjoint, Chef de secteur restauration
Département(s) recherché(s) :
75-Paris
Standing :
Restaurant à thème
Date de disponibilité :
06/10/2008
Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais
Expérience professionnelle :
Avril-septembre 2008 : Stagiaire, Chaîne de restauration Flunch, Arras, 6 mois,
- Assurer aux clients l’excellence de l’offre : accueil, produit, service
- Contribuer à la performance économique et à l’analyse des résultats
- Mettre en œuvre et faire respecter les procédures
- Animer l’équipe du service : 9 à 18 personnes
- Veiller au respect des règles d’hygiène et de propreté
- Contribuer à la performance économique du restaurant
- Participer à la mise en place et au suivi d’une animation promotionnelle qui a généré une augmentation du nombre des clients de 23%
Avril 2006-Mars 2008 : Employé polyvalent, hôtel Formule 1, Arras, 2 ans,
- Accueillir la clientèle
- Gérer les réclamations
- Nettoyer les chambres et les parties communes
- Gérer les réservations téléphoniques
- Préparer et servir le petit déjeuner
Août-septembre 2004 : Stagiaire, Compagnie Marocaine de Navigation, Casablanca, Maroc, 2 mois,
- Gestion des fichiers clients
- Edition des bons de livraison
Juillet-septembre 2003 : Stagiaire, Société Silver Peinture Glob, Fès, Maroc, 3 mois,
- Comptabilité sur logiciel
- Edition des factures et des bons de livraison
Diplome(s) :
2007-2008 : Master 2, Université d’Artois, Arras, France,
Economie Gestion Administration, option : Gestion des Entreprises et Territoires.
2006-2007 : Master 1, Université d’Artois, Arras, France,
Economie Gestion Administration, option : Gestion des Entreprises et Territoires.
2004-2005 : Licence, Université Sidi Mohamed Ben Abdallah, Fès, Maroc,
Sciences Economiques et Sociales, option : Management.
1999-2000 : Baccalauréat scientifique, Lycée Ibn Al Haytam, Fès, Maroc.
Motivations :
Titulaire d’un Master en Gestion des Entreprises et Territoires, et ayant effectué différents stages dans le domaine du commerce et de la gestion, où j’ai pu acquérir rigueur, mobilité, volonté d’amélioration permanente ainsi qu’un bon sens du relationnel, je suis certain de pouvoir vous proposer mes compétences techniques et commerciales tout en respectant la philosophie accompagnant votre entreprise.
Espérant que ma candidature retienne votre attention, je me tiens à votre entière disposition afin de vous démontrer mes motivations et mes perspectives d’avenir au cours d’un entretien.
