CV assistant exploitation restauration Suisse

Barman, Chef de rang, assistant exploitation restauration

75-Paris, 92-Hauts-de-Seine, Grande Bretagne, Suisse

Restaurant bar

13/10/2008

CDI

journée continue

Francais, Anglais

2008:

Chef de rang
Restaurant LE BERKELEY - PARIS 8

Hotesse de Table
Restaurant Hippopotamus Wagram - Paris 8

2005:

Serveuse
Hotel Restaurant Novotel - Paris Montparnasse

2005/2006:

Responsable bar
Restaurant Cabaret "Les Trois Mailletz" Paris 5

2008:
Certificat de capacité professionnelle Management en Hôtellerie restauration;
IFOCOP PARIS

2007:
Gestion en restauration - Centre de Formation FORGOREST
MALAKOFF (94)

2000:
DUT Information et Communication - option Publicité-Marketing
IUT BESANCON (25)

1998:
BACCALAUREAT STT - Commerce
Lycée Simone Weil - Dijon (21)

1996:
BEP Secrétariat Comptabilité
Lycée Simone Weil - Dijon (21)

Je recherche un poste à responsabilité de Chef de Rang dans un restaurant traditionnel, semi-gastro; en France ou à l'étranger car je suis très interessée par une expérience enrichissante et valorisante à l'international;
A court terme, je souhaite obtenire un poste de manager;
A long terme, je projète d'ouvrir mon propre restaurant en province.