2001 - 2008: Réceptionniste, puis Premier puis Chef de Réception à l'hôtel Villa des Impressionnistes*** , 53 chambres (78). Clientèle d'affaires et Séminaires.
Optimisation de l'occupation et PMC, Management d'une petite équipe, Gestion des contrats d'hébergement corporate, agences et plateformes de réservation internet, Comptabilité clients (débiteurs), statistiques.
2000-2001 : Réceptionniste de nuit à l'Hôtel de l'Europe** à Poitiers.
1999 - 2000 : Réceptionniste de nuit au Golf-Hôtel Manoir de Beauvoir*** (près de Poitiers).
Mission similaire, avec en plus : Gestion des caisses hotel Restaurant et Golf, Contrôle de MC avant la clôture journalière.
1989 - 1998: Chef de Rang au Bar le Royal, à Caen.
Diplome(s) :
CFP "RECEPTIONNISTE EN HÖTELLERIE" (niv.IV) AFPA 1998/99. Formation de 8 mois / 2 en entreprise.
CFP "Serveur en Bar-Brasserie - Restauration" (niv. V) AFPA 1989. Formation de 6 mois / 2 en entreprise.
NIVEAU BACCALAUREAT B (Sciences Economiques) 1982
Motivations :
Madame, Monsieur,
Un cursus plus autodidacte qu'académique, des formations diplômantes et une expérience réussie de 10 ans en Réception m'ont doté de sérieux acquis.
Mon évolution au sein de La Villa des Impressionnistes*** m'ont permis de développer des compétences administratives, commerciales et managériales. Accueillant les clientèles tant d'affaires que touristiques, j'ai pu élargir mon seuil de connaissances de chaque segment, nationalité, spécificités d'occupants.
Deux orientations possibles s'offrent à moi :
- soit poursuivre mon ascension et démontrer mes compétences avec un hôtel indépendant ou membre d'une chaine volontaire,
- soit intégrer un hôtel de chaîne intégrée pour y découvrir l'organisation qu'impose une enseigne reconnue, parfois à l'international.
Enthousiaste pour chacune de ces hypothèses, je saurai m'adapter au marché, à mon employeur (son entreprise, la culture de celle-ci, les membres de son équipe, ses outils..),
Avec tous mes remerciements pour l'intérêt que vous porterez à ma proposition de services, je vous pris d'agréer, Madame, Monsieur, l'expression de ma haute considération.
