• Date Du 25 février 2008 au 31 aout 2008
• Nom de l’employeur GRAND HOTEL IMPERIALE
• Secteur Tourisme
• Poste Responsable Achats et Approvisionnements
• Taches principales Négociation contrats, choix fournisseurs, achats marchandises, logistique, gestion et organisation du magasin, responsable hygiène et sécurité, gestion rh jusqu’à 10 personnes.
• Date Du 21 mars 2006 au 11 novembre 2007
• Nom de l’employeur CLUB MED
• Secteur Tourisme
• Poste Responsable Stocks et Appro
• Taches principales Négociation contrats, choix fournisseurs, achats marchandises, logistique, gestion et organisation du magasin, responsable hygiène et sécurité, gestion rh jusqu’à 30 personnes.
• Villages • 16/03/07 – 11/11/07: KAMARINA (Sicile)
• 21/03/06 – 11/11/06: KAMARINA (Sicile)
Diplome(s) :
• Date D’octobre 2000 à février 2007
• Université Libera Università di Lingue e Comunicazione IULM – MILANO
• Titre obtenu Diplômé en Science Touristique (correspondant au BAC+5)
• Titre thèse L’Ict et Internet pour la communication et la promotion d’une région touristique: celle de la communauté Montagnarde d’ Alta Valtellina
• Note 91/110
• Date De septembre 1995 à juin 2000
• Institut IPSSAR “E. MAGGIA” STRESA
• Titre obtenu Technicien des Services Hôteliers et de la Restauration (juin 2000)
• Note 96/100
• Titre obtenu Operateur des Services de Restauration – Cuisinier (juillet 1998)
• Note 81/100
Motivations :
Depuis toujours, je me suis intéressé au monde de l’économat et du F&B, et mes opportunités professionnelles passées ont révélé mes aptitudes d’organisation, ma rigueur, mon relationnel avec les fournisseurs mais aussi avec mes collaborateurs, ma volonté d’apprendre et d’évoluer professionnellement et humainement, tout en utilisant et améliorant mes capacités linguistiques, notamment en Français.
La passion de mon métier, le goût du travail en équipe, mon adaptabilité soutenue et mon sens de l’écoute sont des atouts que je souhaite mettre à votre disposition.
A cet égard, je suis convaincu que votre structure saura répondre à mes attentes et favorisera une future évolution personnelle
