2007-2008 : Responsable , manager d'équipe PRIMA S,A Junglister , (Luxembourg).
2005-2007: Maître d’hôtel LE K116 Esch-sur-Alzette (Luxembourg).
2002-2005: Maître d’hôtel LE ROMAIN Kirchberg (Luxembourg).
2002-2002: Assistant Maître d'hôtel Banquets NOVOTEL-SOFITEL Kirchberg (Luxembourg)
2001-2002: Assistant manager BUFFALO GRILL Howald (Luxembourg).
2000-2001: Maître d’hôtel Banquets LE ROYAL Luxembourg -ville (Luxembourg)
1997-2000: Assistant Food and Beverage Manager au Club - Méditerranée.
1995-1997: Assistant de direction à L’ARCHE de St-Ambreuil (MACON) .
1997: Obtention du stage Animer et Conduire une équipe ( Groupe ACCOR ).
1997: Obtention du stage Hygiène et Sécurité ( Groupe ACCOR ).
1994-1995: Chef de rang Banquets LE ROYAL Luxembourg -ville (Luxembourg).
1992: Stage d’Hôtellerie au restaurant GALA-GOGO (Canet-en-Roussillon).
Diplome(s) :
2ème BEP,1ère BEP et terminale Hôtelière (Lycée Alain Fournier à Verdun)
Obtention BEP-CAP Restauration -cuisine (Lycée Alain Fournier) 1993
4ème année de qualification hôtelière ( Institut de la communauté Française de Libramont , Belgique ) 1994
Obtention de Brevet Technique Hôtelier 1995
Obtention du Certificat de l’ O.N.D.B (Office National du Débit de la Bière) 1994
Motivations :
Madame , Monsieur ,
Votre établissement me paraît tout à fait convenir à mes aspirations d'une part et à mes compétences d'autres part .
Mon expérience en qualité de Maître d'hôtel et de responsable de restaurant , ainsi que l'attachement que je porte à notre profession , m'amènent à vous sous mettre ma candidature .
Vous trouverez en ma personne un professionnel motivé , intègre , efficace , sérieux , prêt à satisfaire aux exigences de vos établissements et à leurs faire honneur .
Je reste à votre disposition pour tout renseignements complémentaires et serai prêt à venir vous rencontrer , si vous le désirez , afin que vous puissiez me juger par vous-même.
Dans cette attente , je vous remercie de votre attention et vous prie de recevoir mes salutations distinguées .
