Aide de cuisine, Commis de cuisine, Employé polyvalent
Département(s) recherché(s) :
84-Vaucluse
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
19/10/2008
Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné
Langue(s) :
Francais, Anglais, Espagnol
Expérience professionnelle :
2008 :Commis de cuisne au Palais des congrés à Avignon en tant que extra
- Responsabilités : Dressage
2008 : Commis de cuisine au "Cherry's" au Pontet
- Responsabilités : Entrées et réalisation de certains plats à la carte
2008 : Commis de cuisine au Bokao's à Avignon
- Responsabilités : Entrées , Tapas et desserts , réalisation des desserts et des tapas
2007 / 2008 : Chef cuisine au restaurant " Le châlet du mont lozère " à Cubières
- Responsabilités : Faire les entrées , plat du jour , desserts , entretien de la cuisine et de la plonge , achats des denrées , conception de la carte
2007 : Commis de cuisine au " Le patacrêpe " à Avignon
- Responsabilités : Faire entrées froides , réalisation des pâtes à crêpes , entretien des cuisine et de la plonge
2007 : Commis de cuisine au restaurant " Aux tifosi " à Entraigues sur la sorgue
- Responsabilités : Faire entrées froides et chaudes , réaliser les desserts , entretien de la cuisine
2007 : Aide de cuisine au restaurant " L'Oustau de l'Isle " à L'Isle sur la sorgue
- Responsabilités : Faire les entrées froides , écailler les poissons , entretien de la cuisine et de la plonge
2006 : Commis de cuisine au restaurant " La table d'or " à Entraigues sur la sorgue
- Responsabilités : Faire les entrées froides , réaliser des desserts , entretien de la cuisine et de la plonge
2006 : Commis de cuisine au restaurant " Aux tifosi " à Entraigues sur la sorgue
- Responsabilités : Faire entrées froides et chaudes , réaliser les desserts , entretien de la cuisine
2005 : Patissière à entraigues dans une boulangerie
Réalisation de pizzas , créme patissiere , flan patissier , tarte de toute saveur , tropézienne
Diplome(s) :
école de cuisine
j'ai 3 ans d'expèrience
je suis spècialisé dans plusiers domaines de cuisine
Motivations :
bonjour , je suis très motivé et très dynamique , je suis une personne rapide et très organisé . j'ai dirigé une cuisine pendant quelques temps , je faisais les entrées , plats du jours et à la carte et desserts . je faisais aussi la plonge et je maîtrise trés bien les mesure d'hygiène haccp
