2006-2008 : Chef de rang Brasserie « CHEZ FRANCIS »
Paris 8éme Place Alma Marceau
Septembre 2006 : Chef de rang à l’hôtel « Mercure » à Villejuif
Juillet 2006 : Serveuse au « Fleurus Café » Avenue Kleber
Mai 2006 : Extra par l’agence ADIA Issy les Moulineaux
Juillet 2005/Mars 2006 : Chef de rang au « BACI Café » (Groupe Coste) dans le Marais
Mai/Juin 2005 : Barmaid et Serveuse au « Club Med World » Paris 13ème
2004-2005 : Stage pendant un mois en tant que chef de rang à la bourse au restaurant le « Palais Brongniart » et un stage plus formation de Maître d’hôtel au trident à la tour AGF a la défense (EUREST)
2003-2004 : Stage de douze semaines à l’hotel restaurant « IL CORTIL » en tant que chef de rang dont un mois en cuisine
2003-2004 : Stage de deux semaine à la « Brasserie des Loges » à ROLAND GARROS
Diplome(s) :
FORMATION
2005 : Bac Professionnel de Restauration au Lycée JEAN DROUANT
2003 : BEP/CAP de Restauration et Cuisine
Motivations :
Madame, Monsieur
Je recherche actuellement un poste de chef de rang dans votre entreprise.
En effet, forte de plusieurs expériences en hôtellerie- restauration et d’un cursus scolaire en restauration de collectivité, gastronomie,brasserie de luxe, je suis fortement intéressée par la perspective de rejoindre une entreprise comme la votre.
C’est la raison pour laquelle, je souhaite mettre à profit ma motivation et mon dynamisme au sein d'une équipe ambitieuse et stimulante.
Ainsi, pour ce poste impliquant polyvalence, rigueur et faculté d'adaptation, mon expérience dans la prise en charge des clients et mes connaissances approfondies de l'accueil, du service et du travail en salle auprès d’une équipe constituera un atout majeur.
Ma capacité de travail et ma persévérance m'ont aussi permis de progresser dans mes fonctions et dans mes responsabilités.
Intégrer votre groupe, serait pour moi l'opportunité de poursuivre une carrière en adéquation avec mes perspectives.
Dans l'attente de vous en convaincre, je vous prie d'agréer, Madame, Monsieur l'expression de mes salutations distinguées.
