2007 - 2008:
BARMAN, la Jungle Transafric Paris 2ème
- Tenue du bar et préparation des boissons
- Approvisionnement et gestion des stocks: (boissons, verrerrie, petit matériel)
- Relation avec les fournisseurs: commande et autres
- Organisateur événementiel: service traiteur, anniversaires, mariages, soirées gastronomiques
- Gestion des ambiances lumineuses et sonores.
2006 - 2007:
CHEF DE SALLE CASA 128, Rue Lafayette Paris 10
- Etablissement de nuit, boîte de nuit
- Responsable de salle: coordination,organisation de l'accueil des clients, placement,
- Service au bar
2005 - 2006:
SERVEUR AU BLACK & WHITE: boîte de nuit.
2003 - 2005:
GERANT DE CYBER CAFE: Vox@net Alfortville
- Responsable accueil et conseil de la clientèle
- Contact avec les associations de la ville pour l'initiation des jeunes et personnes âgées à l'outil informatique et internet
- Management d'une équipe de 02 commerciaux et 01 caisier
- Contact avec les différents prestataires: EDF/GDF, france Télécom, Fournisseurs d'accès internet etc...
Diplome(s) :
- 1991 FAC DE DROIT - YAOUNDE - CAMEROUN
- 1990 BACCALAUREAT A4 - CAMEROUN
-Spécialisation, lettre et philosophie
Motivations :
Madame, Monsieur,
Je viens de manière spontanée proposer mes compétences en qualité de BARMAN.
Justifiant d'une expérience similaire au sein d'établissements de restauration traditionnelle, et autre boîtes de nuit, où j'ai eu la responsabilité, de la gestion de la salle, au poste de BARMAN en passant par le service en salle.
La qualité de la prestation offerte, la satisfaction de la clientèle, avec un travail d'équipe me motivent particulièrement.
Je souhaiterais mettre mon expérience dans ce domaine à la disposition des employeurs intérssés en leur apportant mon professionnalisme, mes competences, ma rigueur, mon sérieux, mon dynasme, ainsi que mes qualités relatioonelles.
MES PLUS:
-Informatique: traitement de texte & tableurs
- Anglais: lu et écrit, parlé moyen.
