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 CV Commis de cuisine 69-Rhone

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Commis de cuisine
Département(s) recherché(s) :
69-Rhone
Standing :
Non renseigné
Date de disponibilité :
10/11/2008

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Non renseigné
Expérience professionnelle :
Depuis Mai 2008
« Keur de Sable » Popenguine (Sénégal)

Hôtel – Restaurant - Centre culturel

Poste :
Commis de cuisine

Missions :
- Préparation des plats
- Organisation de la cuisine et entretien


Oct. 2006 – Mai 2008
« Keur de Sable » Popenguine (Sénégal)

Hôtel – Restaurant - Centre culturel

Poste :
Chef de rang

Missions :
- Mise en place de la salle (nappe, couverts, décoration)
- Relation clientèle (service, conseils)
- Responsable de caisse et serveur


2004 - 2006
« Lodge des Almadies » Dakar (Sénégal)

Hôtel – Restaurant (3 étoiles)

Poste :
Serveur - Barman

Mission:
Service en salle et au bar


2002 - 2004
« Consulat du Luxembourg » Dakar (Sénégal)

Service diplomatique

Poste :
Serveur

Missions:
- Préparation de la salle, accueil des convives
- Service en salle
Diplome(s) :
Brevet des Collèges
Motivations :
Je suis actuellement en contrat à Keur de sable à Popenguine (Sénégal) au poste de commis de cuisine. Cette expérience m’a permis de découvrir les différents métiers du secteur de la restauration avant de me spécialiser.
Recruté comme barman il y a 2 ans, en passant par serveur, responsable de caisse avant de devenir chef de rang, j’ai su démontrer ma capacité à m’adapter et à prendre des responsabilités.

Très polyvalent et avec forte attirance pour les métiers de bouche, mon employeur m’a permis de m’orienter depuis 6 mois vers le métier de commis de cuisine. Au sein d’une équipe composée de 6 personnes, je participe activement, aux cotés du chef cuisinier, à la préparation du menu et à l’élaboration des plats. Mon employeur étant français, notre cuisine est principalement française.

Aimant conjuguer autonomie et travail en équipe, je pense avoir un bon sens de la présentation et de l'organisation. Je suis motivé et prêt à m'investir pleinement au sein de votre restaurant.

Souhaitant m’installer en France, je suis disponible immédiatement les démarches de demande de visa obtenu. Désireux de me présenter à vous, je suis disposé de faire un entretien via internet ou par téléphone.
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