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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de cuisine, gérance libre
Département(s) recherché(s) :
54-Meurthe-et-Moselle, 60-Oise, 76-Seine-Maritime, 80-Somme, Andorre, France entière
Standing :
Semi-gastronomique
Date de disponibilité :
01/02/2009

Type de contrat :
CDI
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais
Expérience professionnelle :
1995-1996 Apprenti Aubergade - Dury
Août 1996-Novembre 1996 cuisinier-Restaurant Al'Pataterie - Amiens
Avril 1997-Septembre 1997 chef cuisinier Restaurant L'opera - Amiens
Sept. 1997-Août 1999 second de cuisine Restaurant L'Aubergade Dury
Sept.1999-Août 2000 Chef de cuisine Restaurant du Casino Le Tréport
Sept.2000-Nov.2000 second de cuisine Restaurant Le BH Beauvais
Dec.2000-Mars 2001 cuisinier Restaurant Al'Pataterie Beauvais
Avril-Juilet 2001 Chef cuisinier Restaurant Le BH Beauvais
Août 2001-Mars 2003 Chef de partie Restaurant L'Auberge du Lac Milly sur thérain
Avril 2003-Juillet 2006 Cuisinier SARL La vie bleue ( Restaurant : Le chêne bleu, Le zinc bleu, Le palais bleu)
juillet 2006-juillet 2008 Gérance libre Restaurant traditinnel Le Palais Bleu
Diplome(s) :
1992-1995 Lycée Hôtellier Edouard Gand (Amiens) CAP

1995-1996 Interfor SIA (Amiens) BEP Cuisinier
Motivations :
je recherche un poste à responsabilité afin de mettre mes compétences en pratique de préferenrnce en restauration gastronomique voir semi-gastronomique qui est ma formation initiale
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