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 CV Maître d'hôtel 92-Hauts-de-Seine

 

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Emploi(s) recherché(s) :
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Chef de rang, Maître d'hôtel
Département(s) recherché(s) :
75-Paris, 92-Hauts-de-Seine
Standing :
Semi-gastronomique
Date de disponibilité :
28/01/2009

Type de contrat :
Non renseigné
Horaires souhaités :
Non renseigné

Langue(s) :
Francais, Espagnol, Anglais
Expérience professionnelle :
Oct 07- ce jour Chef de rang, sommelier à l’hôtel de Crillon (restaurant l’obélisque)

2007 Stage de 6 mois au Sofitel grand arche la défense (banquet et bar).

2004-2005 Chef de rang en contrat de qualification à la table d’Hédiard (Paris 8)
Stages Linguistiques

2006 Chef de rang, sommelier, barman au relais château Buckland Manor Hotel (Angleterre, 3 mois)
2006 Cafetier, assistant manager, manager au Starbucks Coffee (Espagne, 3 mois
Diplome(s) :
2007 Baccalauréat professionnel option restauration (Mention Bien)
2005-2007 Formation Manager de restaurant en cours à l’école Supérieur de Cuisine Française de Grégoire-Ferrandi (CCIP)
2004-2005 CAP (certificat d’aptitudes professionnelles) de restauration option art de la table et du service aux écoles Grégoire-Ferrandi (CCIP)
2003-2005 Niveau baccalauréat technologique de comptabilité
Motivations :
Suite à une formation de management en restauration durant laquel j ai effectué des stages linguistiques, je souhaite travailler en club de direction pour apprendre un nouveau mode de restauration et diversifier mon experience professionel
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