Sept-Dec 2008: Missions dans l’Evènementiel :
Stade de France : « Bouge ! Une priorité pour ta Santé »
Régisseur
Juin 2008:« Les Bateaux Parisiens »
Maître d’hôtel : Gestion et Encadrement du personnel
Réception de la clientèle
Avril-Juillet 2007: « La Terrasse du 7ème » - Brasserie
Directeur : Gestion et Encadrement du personnel
Réception de la clientèle
2001-06: « PASTAPAPA » - Chaîne de Restaurants Italiens
Directeur : Lancement de la chaîne, ouverture des 5 établissements sur Paris. Recrutement, formation et encadrement du personnel
2000-01:Caisse de Retraite et Prévoyance de Clerc et Notaire
Agent de Maîtrise : Gestionnaire des assurés
Agent d’Accueil : Phoning, gestion du service courrier
1997-99:Gendarmerie de l’Air
Protection rapprochée du Chef d’Etat Major
1996-97: Hôpital Universitaire de Paris
Brancardier : Service des Urgences
Agent Hospitalier : Service Chirurgie et Psychiatrie
Diplome(s) :
1995-1996: 1ère année de Droit, à l’Université Panthéon Sorbonne, Paris XIII
1995: Baccalauréat Economique et Social, spécialité Mathématiques, au Lycée Claude Bernard, Paris 5e
Motivations :
J'ai à mon actif une dizaine d’années d’expérience dans la Restauration. Mon apprentissage par le terrain m’a permis d’avoir une formation polyvalente et réaliste du métier.
Grâce à cet apprentissage complet, j’ai pu déjà d’une part développer en moi un grand intérêt pour les dynamiques entrepreneuriales et managériales, mais aussi confirmer aussi bien mon attrait que mon envie de travailler dans une entreprise où la culture de métier est énergiquement présente.
Par conséquent, mobilisé par ma passion pour ce secteur et ma sincère volonté de travailler à nouveau au sein de ce domaine, je serais très heureux de convenir avec vous d’un entretien.
J'ai également des notions d'Italien et de Roumain.
